【ニノさんとあそぼ】横浜中華街の高級フカヒレ煮のお店は？状元樓！

2024年10月6日の「ニノさん2時間SP　ニノさんとあそぼ」で紹介された『横浜中華街の高級フカヒレ煮』のお店が話題になっていますね。

このお店は、横浜中華街でも老舗でレトロな上海料理のお店です。

今回は、この『横浜中華街の高級フカヒレ煮」のお店について調べてみました。

【ニノさんとあそぼ】横浜中華街の高級フカヒレ煮のお店は？2024年10月6日放送

3班にわかれてプリ撮影♪#戸田恵梨香 さんと青春横浜中華ツアー😍

ニノ風磨戸田さん奈央
プリは一体どんな仕上がりに🤭
ちゃんと事件も勃発🤣#ニノさんとあそぼ
明日 日曜よる1958#山田孝之 #阿部詩 #ニノさん#二宮和也 #菊池風磨#陣内智則 #吉村崇#朝日奈央 #ガンバレルーヤ #3時のヒロイン pic.twitter.com/6zfxYQBheS

— 【公式】ニノさん (@ninosan_ntv) October 5, 2024

2024年10月6日の「ニノさん2時間SP 　ニノさんとあそぼ」で紹介された『横浜中華街の高級フカヒレ煮』が注目を集めています。

このお店は、本場中国の上海のシェフが腕を振う老舗の中華料理店です。

特にこちらの特上フカヒレの姿煮は、毎日8時間かけて作るコクのある白湯スープで煮込まれているので、コラーゲンや旨みが凝縮しています。

この『横浜中華街の高級フカヒレ煮』のお店がどこにあるのか？他にどんなメニューがあるのか？を、お伝えしていきますね。

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【ニノさんとあそぼ】横浜中華街の高級フカヒレ煮のお店は？状元樓！

2024年10月6日に「ニノさん2時間SP ニノさんとあそぼ」で紹介された『横浜中華街の高級フカヒレ』のお店は、

と言うお店です。

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横浜中華街
状元樓
フカヒレと上海ガニ

蟹の甲羅が歯に挟まってて爪楊枝じゃ取れないという地獄を味わっております… pic.twitter.com/EE1pZlNLFk

— サトゥーシィ@CSK.NEXUS/レクサス乗り (@haradasa) November 19, 2022

状元樓は、1955年に初代オーナーの松方 珠英さんが、横浜中華街のメイン通りに上海料理専門店としてオープンしました。

１９２０年代のフランス租界時代の上海邸宅をモチーフにした、異国情緒あふれる雰囲気が魅力のお店です。

状元樓は１階から５階まであり、それぞれの階が異なるテーマの空間になっています。

趣きの異なるスタイルの個室もあり、特別な日の会食や接待に最適です。

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今回紹介された状元特上フカヒレ姿の土鍋煮込みは、毎日8時間かけて作るコクのある白油スープで煮込まれているので、コラーゲンや旨みが凝縮しています。

フカヒレの添え野菜にもこの白油スープが染み込んでいるので、とろけるような味わいの一品になっています。

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【ニノさんとあそぼ】横浜中華街の高級フカヒレのお店「状元樓」のメニューは？

横浜中華街で、ゆっくり落ち着いて点心を楽しみたいなら「状元樓」がオススメ。
薄皮で肉汁たっぷりのショーロンポー（小籠包）は、王道に加えて「柚子こしょう・トリュフ・ロブスター」といった4種の味をカラフルに楽しめる！
接客が良くて、ランチも予約できて、個室もあるから、使い勝手が良いよ！ pic.twitter.com/aTY0juav9p

— フォーリンデブはっしー / 橋本陽 (@fallindebu) September 23, 2023

2024年10月6日に「ニノさん2時間SP ニノさんとあそぼ」で紹介された横浜中華街にある『状元樓』さんのメニューをご紹介しますね。

＊上記のメニュー以外にも、コース料理・アラカルト・ランチメニューもございます＊

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【ニノさんとあそぼ】横浜中華街の高級フカヒレのお店「状元樓」へのアクセスと詳細情報

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