2024年8月– date –

2024年8月29日の「よじごじDays」で紹介された『とうじそば』が話題になっていますね。 「とうじそば」は、夏の木曽路の郷土料理で、竹で編んだとうじカゴに茹でたそばを入れて、温めた鍋のつゆに浸して食べる料理です。 そこで今回は、2024年8月29日に「...

2024年8月28日の「よじごじDays」の「残暑にひんやり！お取り寄せ和スイーツ特集」で紹介された『あんみつセット』が話題になっていますね。 大正3年(1914年)創業の老舗が作るあんみつセットになります。 このあんみつ、独特の食感の寒天、柔らかい求肥餅...

2024年8月27日の「ヒューマングルメンタリーオモウマい店」で紹介された、『パラパラ焼きめし』のお店が話題になっていますね。 強火で躍らせた米！漂う醤油と油の香りに食欲は刺激されまくります。 「茶色＝うまい」の王道を体現したド直球の焼きめしです...

2024年8月24日の「満点☆青空レストラン」で紹介された「とろける脂！！極上の羊」が話題になっていますね。 この「極上の羊」は、健康管理や餌にこだわった飼育方法で、とろける脂と柔らかい赤みが特徴で、都内の大手ジンギスカン専門店やミシュランガイド...

2024年8月22日の「秘密のケンミンSHOW」で紹介された『波乗りイカさん』が話題になっています。 この『波乗りイカさん』は、今までの塩辛のイメージからは想像できない、新しいジャンルのイカ製品なんだそうです。 なんと言っても、イカの塩辛にチーズの風...

2024年8月20日の「ヒューマングルメンタリー　オモウマい店」で紹介された「巨大おぼんカレー」のお店が話題になっていますね。 ここは、デカ盛りメニューが豊富で、大食い系配信者なども注目するデカ盛りの新聖地です。 濃厚で濃く深いカレーに、ザクザク...